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首屆“萬峰林杯”貴州好食材特色美食大賽在興義開賽

2024年10月30日 09:46:43來源：黔西南日報 作者：劉朝富

　　10月28日，為期三天的2024年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——第十屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽貴州省分賽區(qū)暨首屆“萬峰林杯”貴州好食材特色美食大賽在興義開賽。

　　此次大賽共分為前廳服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師(萬峰林杯)四個賽項(xiàng)，來自全國各地的飯店業(yè)精英、烹飪大師以及美食愛好者齊聚一堂同臺競技，交流美食烹飪廚藝與技能。大賽旨在挖掘和傳承貴州美食文化，提升飯店業(yè)職業(yè)技能水平，推動旅游餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。

　　(劉朝富 攝)

來源：黔西南日報


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首屆“萬峰林杯”貴州好食材特色美食大賽在興義開賽

黔西南日報 | 2024年10月30日 09:46:43 | 劉朝富

　　10月28日，為期三天的2024年全國行業(yè)職業(yè)技能競賽——第十屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽貴州省分賽區(qū)暨首屆“萬峰林杯”貴州好食材特色美食大賽在興義開賽。

　　此次大賽共分為前廳服務(wù)員、餐廳服務(wù)員、西式烹調(diào)師、中式烹調(diào)師(萬峰林杯)四個賽項(xiàng)，來自全國各地的飯店業(yè)精英、烹飪大師以及美食愛好者齊聚一堂同臺競技，交流美食烹飪廚藝與技能。大賽旨在挖掘和傳承貴州美食文化，提升飯店業(yè)職業(yè)技能水平，推動旅游餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展。

　　(劉朝富 攝)

來源：黔西南日報

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